Gezond eten is in de eerste plaats zorgen voor een gevarieerde en evenwichtige keuze van voedingsmiddelen op basis van de actieve voedingsdriehoek. Veel groenten, fruit en volkorenproducten, voldoende zuivelproducten en gezonde smeer- en bereidingsvetten (bv. olijfolie) zijn er een onderdeel van.

Daarnaast bepalen nog een aantal andere factoren de mate waarin je gezond eet. De prijs is er een van. Niettemin kan gezonde voeding ook budgetvriendelijk zijn.