HomeGezond levenVoedingFeiten en fabels

Feiten en fabels over chocolade


Is zwarte chocolade gezond?

Bepaalde stoffen in zwarte chocolade, zogenaamde antioxidanten, zouden een gunstig effect hebben op onze bloedcirculatie en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Zwarte chocolade bevat wel veel vet, maar dat heeft geen invloed op ons cholesterolgehalte.

Geeft ons dat een vrijgeleide om te snoepen? Jammer genoeg niet. Chocolade bevat nog altijd veel suiker en brengt veel energie aan (ongeveer 250 kcal per reep van 50 gram). Chocolade is niet nodig in een evenwichtige voeding, maar met mate kun je er zeker van genieten. Kies bij voorkeur chocolade met een cacaopercentage hoger dan 70%.  

Ga ook naar


CM-diensten en -voordelen