Fruit
HomeGezond levenVoedingVoedingswaren

Fruit


Net als groenten, zorgt fruit voor de aanvoer van koolhydraten, vocht, voedingsvezels, vitamines en mineralen.

Eet dagelijks minimaal twee stukken fruit, zelfs drie voor kinderen of oudere mensen. 

Fruit is goed voor je gezondheid en drukt het risico op diverse chronische ziekten. Kies liever vers fruit in plaats van fruit uit blik of gedroogd fruit. Pluk niet altijd dezelfde fruitsoort uit de mand, maar varieer tussen de soorten. Je kunt fruit ook eten als dessert of snack. 

Fruitsappen en smoothies bevatten minder vezels en meer suikers dan vers fruit. Vermijd ze dus als alternatief voor vers fruit. 

Spoel je fruit altijd onder stromend water: zo weer je zoveel mogelijk resten van pesticiden. Je kunt ook extra voorzichtig zijn en je fruit schillen. Helaas gaat zo ook een deel van de voedingsstoffen en vezels verloren. Biologisch fruit wordt niet chemisch bespoten en heeft daardoor op dit vlak een streepje voor.

Ga ook naar


CM-diensten en -voordelen