De moestuin biedt heel wat voordelen en is weer helemaal in. Veel ruimte heb je er niet voor nodig. En ook al heb je geen groene vingers, ook jij kan 'moestuinieren'!
Moestuinieren mag dan wel hip zijn, het gaat niet vanzelf.
Vooreerst heb je ruimte nodig. Wie geen tuin heeft of slechts over een kleine ruimte beschikt, kan zich bijvoorbeeld behelpen met een ‘vierkante moestuin’. Deze houten bak is een meter op een meter groot en verdeeld in negen vakjes. Het voordeel van deze bak is dat je hem overal kan zetten: in een verloren hoekje van de tuin of zelfs op het terras van je appartement midden in de stad.
Nadat je de nodige ruimte voorzien hebt, is het tijd om te planten of te zaaien. Plantjes planten gaat sneller en is iets zekerder qua opbrengst dan zaaien. Maar dan mis je natuurlijk dat wonderbaarlijke moment waarop het eerste zaadje begint te kiemen…
Sommige groenten, zoals radijsjes, sla, rucola, rode bieten en courgettes, lukken meestal zonder veel problemen. Andere, zoals kolen en tomaten, vragen wat meer onderhoud. Het is aan jou om de keuze te maken. Een mix tussen ‘gemakkelijk’ en ‘uitdagend’ maakt ook je moestuin spannend!
Naast de inspanning en de ontspanning die je aan een moestuin hebt, is ook het resultaat niet onbelangrijk. Niets is leuker dan op het laatste moment de tuin in te lopen om je pizza af te werken met enkele blaadjes verse basilicum en rucola. De smaak van zelf gekweekte groenten is veel intenser dan deze van de producten die je in de winkel koopt.
Denk vooral niet dat je de eerste keer een gigantische opbrengst zal hebben, maar zie het als een leuke hobby. Je bent in beweging, je zit buiten (al dan niet in de zon) en terwijl je je focust op je groenten en de bijhorende slakken en onkruiden, denk je niet andere muizenissen.
Bovendien heb je van al je noeste arbeid een mooi resultaat, want om de zoveel tijd kan je heerlijk intens smakende groentjes oogsten.