Recept: Indische mangolassi
Een mens moet natuurlijk ook iets te drinken hebben. Water is het gezondst, dat weet het kleinste kind. Maar af en toe snakken we ook naar een fris en voedzaam alternatief, in dit geval naar het exotische mangolassi.
Ingrediënten voor 4 porties
- mango (vers) 1
- yoghurt (halvolle) 300 g
- koolzuurhoudend bronwater 200 ml
Schil en snijd de mango
Schil de halve mango en snijd het vruchtvlees van de pit in kleine blokjes. Verdeel ze over hoge glazen.
Verdun de yoghurt
Verdun de yoghurt met koolzuurhoudende bronwater en schenk dit over de mango.
Serveer
Serveer direct en geef er een lepel bij en eventueel een dik strootje.
Tip!
Je kan ook de mango eerst pureren en dan toevoegen aan de yoghurt.
Bron: www.zekergezond.be