Heel wat kinderen trekken hun neus op voor groenten. Om dit te verhelpen, kun je ze betrekken bij de bereiding van de maaltijd. Laat ze kennismaken met de mooie kleuren, de heerlijke smaken en de vele combinatiemogelijkheden van groenten.
Om de kinderen te laten wennen aan de smaak kun je bijvoorbeeld spinazie of wortelen mengen met aardappelpuree, een spaghettisaus of pizza met extra groenten klaarmaken of gewokte groenten opdienen.
Ook soep is een goede manier om kinderen groenten te doen eten. Met een minimum aan vet en een maximum aan verse (diepvries)groenten levert ze bovendien kostbare vitaminen, mineralen en vezels.