Factcheck: Kurkumasupplementen werken waarschijnlijk niet
Kurkuma is een specerij die zich heeft opgewerkt tot een zeer populair voedingssupplement. Maar werkt het ook?
Waar komt dit nieuws vandaan?
Kurkuma wordt gebruikt tegen alzheimer, kanker en als ontstekingsremmer voor de behandeling van artrose. De Nederlandse apotheker Maurice Kroon promoveerde met een proefschrift waarin hij de werkzaamheid van kurkuma onderuithaalt.
Wat wordt er in het proefschrift aangetoond?
Apotheker Kroon volgde de weg van curcumine, het actieve bestanddeel van kurkuma, in het lichaam. Van de meeste kurkumasupplementen kwam alle curcumine in de stoelgang terecht. Van andere supplementen werd de curcumine goed opgenomen in de darmwand, maar meteen gekoppeld aan een suikermolecule. In het lichaam verliest versuikerde curcumine zijn ontstekingswerend vermogen of kankerwerende potentie. Het wordt via de urine geloosd. In een laboschaaltje is er wel effect meetbaar.
Hoe moeten we dit nieuws interpreteren?
Als firma’s beweren dat kurkuma goed wordt opgenomen, meten ze vooral de versuikerde curcumine-vorm. Die heeft echter geen werking. De actieve curcumine is nauwelijks opspoorbaar in het lichaam. De darm, en vervolgens de lever, zijn zeer efficiënt in het uitschakelen ervan.
Kurkumasupplementen worden vaak voorgeschreven door artsen. Ook zij worden bestookt met zogezegd bewijsmateriaal. De kwaliteit van dat wetenschappelijk onderzoek, meestal gesponsord door producenten, is zwak.
Werken kurkumasupplementen?
WAARSCHIJNLIJK NIET
Ofwel komt curcumine niet ongeschonden door de darmwand en blijft het achter in de stoelgang. Ofwel komt het er wel door en wordt het omgezet in een onwerkzame stof die via de urine het lichaam verlaat. Naar aanleiding van deze nieuwe inzichten over kurkumasupplementen moeten studies omtrent mogelijke effecten, neveneffecten en interacties grondig herbekeken worden.
Bron: Gezondheid en Wetenschap
