Recepten
Recept: Paprika's met lamsvlees en geitenkaas
Te vaak vlees eten is niet gezond, maar af en toe eens een stukje lam, dat moet kunnen. Helemaal genieten wordt het in combinatie met geitenkaas en paprika.
Recept: Vispannetje met zalm, kabeljauw en aardappelpuree
Vispannetje? Altijd een goed idee. Zeker in de oervlaamse combinatie met aardappelpuree. Laat het smaken!
Recept: Chocolademousse met rood fruit
De oerklassieker onder de desserts: chocolademousse. Wie weet het niet te smaken? Maar kun jij het ook maken?
Recept: Chinese rauwkostsalade met kip
Veel mensen trekken elke dag met hun boterhamdoos naar het werk. Toch kan het zeker geen kwaad om af en toe wat creatiever uit de hoek te komen en eens iets anders uit te proberen. Wat dacht je van dit oosters slaatje met kip?
Recept: Zuiders vispotje met krieltjes
Hoe korter de dagen en kouder de nachten, hoe feller we de lente en zomer missen. Niet getreurd, ook bij weinig zon kan je met een zuiders vispotje de zon in je keuken halen.
Recept: Heldergroene erwtensoep met broodkorstjes
Een kopje heerlijk dampende soep en wat broodkorstjes. Meer heb je niet nodig om de lange wintermaanden op een gezonde manier door te komen.
Recept: ananas-aardbeiensmoothie met een mengeling van bessen
Smoothies. Ze zijn hip, gezond, zitten boordevol vitamines en ze bestaan in allerlei varianten. Blender in en gaan!
Recept: meloengranita
Als dorstlesser op warme dagen is meloen onovertroffen. Haast nog lekkerder is meloen verwerkt in een heerlijk frisse granita.
Recept: vanillesesamkoekjes
Koekjes, sesamzaadjes en vanille in één adem: dat kan niet slecht zijn! Laat het smaken (en deel gerust ook wat uit)!
Recept: lasagne met spinazie en quorn
Lasagne, maar dan gezonder. Met quorngehakt, spinazie en wat roomkaas weet jij deze klassieker met een twist ook wel te smaken.
Recept: pompoenstoofpotje met feta en kruidige aardappelblokjes uit de oven
Een stoofpotje klinkt al gauw als veel werk. Toch is het mits de juiste voorbereidingen een fluitje van een cent. Het genot is nadien dubbel zo groot.
Recept: lauw slaatje van pompoen met zalm en gedroogde ham
Wat als je eens iets geks wil proberen? Dan serveer je je slaatje lauw. Een voltreffer in het geval van pompoen met zalm en gedroogde ham.