Voeding
Dit staat er echt op het etiket van je voeding
Elke verpakking van een voedingsitem heeft een etiket met daarop de ingrediënten, de voedingswaarde enz. Maar wat wil dat nu eigenlijk allemaal zeggen? Wat betekent het écht als er 0% vet op de verpakking staat?
Gezond eten: 8 simpele tips om er een gewoonte van te maken
Je weet wat gezond eten is. Je weet dat het goed voor je is. Toch slaag je er niet in om er een gewoonte van te maken. Klinkt dat herkenbaar? Dan helpt het misschien om je hersenen te foppen. Met deze 8 simpele tips kun je je zo organiseren dat een gezond eetpatroon geen moeite meer is.
Een gastric bypass is geen wondermiddel’
Omdat haar gezondheid leed onder haar gewicht, speelde Katia Lambrechts (50) uit Reet met het idee van een gastric bypass. Haar omgeving sputterde tegen en ze borg haar plan op. Vier jaar leverde ze inspanningen om af te vallen en fitter te worden. Zonder resultaat. Ze koos dan toch voor de ingreep. Met succes maar dat ging niet vanzelf.
7 clichés over overgewicht waar je broek van afzakt
Wie herkent het niet? Na de vakantie zit je broek strakker dan ervoor. Voor sommige mensen is het geen lachertje. Zij hebben overgewicht en moeten elke dag vechten tegen de verleiding. En tegen de vooroordelen. Professor Roman Vangoitsenhoven nuanceert er zeven.
Zijn verse groenten altijd beter of koop je beter diepvries?
In de groentenafdeling vind je pure voeding. En pure voeding is altijd beter, toch? Dus een verse broccoli is beter dan een uit de diepvriezer? ‘Nee, dat is niet altijd zo. Een broccoli die lang in de winkelrekken ligt, verliest vitamine C. Bij een ingevroren broccoli is het vitamine C-gehalte hoger’, vertelt diëtiste Leen Seminck.
Het juiste gewicht in de schaal
An Vandeputte (56) is coördinator en gedragstherapeut bij Eetexpert, het expertisecentrum voor eet- en gewichtsproblemen.
Zet u bij!, het gezonde restaurant
In regio Scheldekracht opent Zet u bij!, een gezond restaurant, maandelijks dankzij een groep enthousiaste vrijwilligers. Merelbeke is die dag dé plaats waar verbinding en gezonde voeding centraal staan, niet enkel aan tafel maar ook in de keuken.