HomeZiekte en behandelingKlachten en ziekten

Voedselvergiftiging


Voedselvergiftigingen komen zeer vaak voor. Ze ontstaan door besmette voedingsmiddelen te eten of te drinken.

Wat?

De maag- of darmwand geraakt ontstoken door levende ziektekiemen of gifstoffen die in het besmette voedsel zitten. 

Vaak gaat het om bacteriën. Maar ook virussen, parasieten of gifstoffen (toxines) van onder meer bacteriën of schimmels kunnen de boosdoener zijn. 

Veelgestelde vragen

Bronnen: www.gezondheidenwetenschap.be en www.thuisarts.nl, bewerkt door dokter Elise Rummens, preventie-arts CM

Ga ook naar